Kakaowa owsianka z jabłkiem, bananem i nerkowcem

Kakaowa owsianka z jabłkiem, 

bananem i nerkowcem

Gdy rano ujrzałam tyle śniegu za oknem, moja pierwsza myśl:‘i na co komu tyle śniegu?!’ :/ Nie cierpię zimna i śniegu. Człowiek jest zmuszony przebywać w pomieszczeniach, nosić wiele warstw ubioru. Nie da się spokojnie pospacerować, trzeba wciąż się spieszyć w drodze z punktu A do B, by nie zamarznąć. I brak pięknej zieleni za oknem, która aż wypełnia człowieka energią…. Eh, dobrze, że jeszcze tylko dwa tygodnie i lecę przezimować w Indiach;) Tam jest około 30 stopni,  czyli w sam raz do egzystowania dla człowieka;)

Tak właściwie to obudziłam się z zimna, o 8 rano, czyli bardzo wcześnie jak na mnie. Nie ma więc mowy o zimnym smoothie, trzeba jakoś rozgrzać organizm. Od razu więc wzięłam się za przygotowywanie ciepłej owsianki;)

Składniki:

- 100g płatków owsianych błyskawicznych bio        - 1 łyżeczka kakao
- 1 banan                                                                   - ¼ łyżeczki cynamonu
- 1 jabłko                                                                   - 1 łyżeczka syropu z agawy
- 1 łyżka rodzynek                                                    - sól himalajska
- 1 łyżka jagód goji
- kilka orzechów nerkowca


Wykonanie:

- Płatki wsypać do miski, dodać rodzynki, jagody goji, kakao i szczyptę soli
- Zalać całość sporą ilością wrzątku, tak by woda wystawała 2 cm nad płatkami
- Całość wymieszać, odstawić do napęcznienia na 10 minut
- Banana rozgnieść widelcem na talerzyku, jabłko pokroić w kostkę
- Gdy płatki wchłoną całą wodę dodać cynamon, syrop i owoce; wymieszać
- Owsiankę posypać połamanymi orzechami. Gotowe :)